09.12.2022

Карательная кулинария времен Великой Депрессии

Не так давно я наткнулся на небольшую подборку из 10 блюд времен “великой депрессии”. Тут у нас и пудинг с черносливом, разваренные макароны и даже …

Карательная кулинария времен Великой Депрессии Читать далее

Рябчик, компот и булочка

Деградация кулинарных традиций Руси из-за СССР Я, конечно же, как любой здравомыслящий русский человек люблю новогодние салаты: всяческие шубы, оливье, крабовый (в котором от краба …

Рябчик, компот и булочка Читать далее

Самая древняя кулинарная книга в мире

Апициевский корпус – единственная уцелевшая древнеримская кулинарная книга. Чем питались зажиточные римляне? Что можно приготовить из свиного мозга или попугая? В статья представлено описание всех 10 глав книги, а также некоторые переведенные рецепты. И как обычно пример видео-рецептов из нашей сегодняшней книги в самом конце.

Самая древняя кулинарная книга в мире Читать далее

Почему именно блин?

Блин известен всей России, как неотъемлемый атрибут Масленицы. Их по идеи на праздник должны печь каждый день — с понедельника по воскресенье (к сожалению, не с нашим сидячим образом жизни). И я надеюсь, что тяжело найти человека, которого блины не порадуют в этот светлый весенний день. Но почему именно они? Почему круглый кусок теста поедаемый с вареньем и сметаной (либо же с икрой, в особо зажиточных домах) является символом праздника? Что скрывает смесь пшеничной муки с молоком? И пшеничной ли? Ну а под конец статьи вас ждет несколько рецептов для масленичной недели в 2021 году.

Почему именно блин? Читать далее

Что делать, если нечего делать? Заняться спортом!

Конечно, развлечения и мозговая деятельность — это всегда хорошо. Поэтому никогда не поздно перечитать мои прошлые статьи про кино, учебу, чтение и даже театр. Но …

Что делать, если нечего делать? Заняться спортом! Читать далее

Что делать, если нечего делать? Смотреть театр!

Кино с сериалами мы с вами уже достаточно посмотрели. Время вернуться к просвещению. Сегодня я расскажу вам про театральные онлайн площадки, филармонии и оперы. Надевайте …

Что делать, если нечего делать? Смотреть театр! Читать далее

Что делать, если нечего делать? Смотреть кино!

В прошлых материалах мы уже разбирали такие замечательные варианты времяпрепровождения как чтение и учеба, ну а сегодня я расскажу вам, где смотреть кино. Думаю, глупо …

Что делать, если нечего делать? Смотреть кино! Читать далее

Что делать, если нечего делать? Учиться!

За эти несколько дней вы, наверное, уже прочли все книги и журналы. Кот окончательно спрятался под диваном. А грызть гречку надоело еще вчера? Что остается делать? Как насчет погрызть гранит науки! (я знаю, замечательная шутка). Сегодня я расскажу вам про разнообразные онлайн курсы и школы. Учеба на диване!

Что делать, если нечего делать? Учиться! Читать далее

Что делать, если нечего делать? Читать!

Ну что, сколько сериалов уже посмотрели? А что насчет лежания на диване. Побили свой личный рекорд? Кот уже устал от ваших к нему приставаний? Давайте …

Что делать, если нечего делать? Читать! Читать далее